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Concepto Temático

Al alojarse en LA POSADA, tendrá la posibilidad de descubrir la esencia de la bodega. Experimentar el proceso de elaboración de vino, recorrer los viñedos apreciando la nobleza de la planta. Aprenderá a diferenciar variedades siendo parte del camino que recorre la uva desde su cosecha, acompañando toda la misticidad que envuelve el proceso hasta el embotellado del vino.

Los huéspedes podrán visitar la bodega, pasear en carro por el viñedo, y degustar Vistalba y Tomero Wines en el Club Vistalba, un espacio creado especialmente para disfrutar, ambientado con sillones, mesas bajas y obras de arte invita a relajarse y compartir una copa de vino, apreciando colores aromas y sabores.

Bodega: La bodega fue construida en el año 2002 en una finca familiar en pleno corazón de Vistalba (Lujan de Cuyo). Es allí donde Carlos Pulenta desarrolló su proyecto personal de vinos de corte, que involucra a miembros de su familia, asesores, enólogos y un valioso grupo humano de conocedores de su tierra. Una cava subterránea es el corazón de la bodega. Los vinos se mantienen en barricas de roble francés. De arquitectura inspirada en la cultura criolla incorpora la ultima tecnología y rinde culto al método de elaboración tradicional.

Viñedos: El viñedo se encuentra en Vistalba. Al pie del imponente Cordón del Plata. Sus 50 hectáreas de mas de 60 años de antigüedad, se reparten en 35 has de uva Malbec, 4,5 has de Bonarda (Corbeau en Francia) y en partes iguales, el resto se divide en Cabernet Sauvignon y Merlot.